Poussés par leur besoin presque viscéral de donner toutes les vitamines possibles et imaginables à leur descendance et un peu aussi pour suivre leurs aînés ou les modes, la plupart des parents offrent des fruits secs à leurs enfants.
Il nous est tous arrivé de manger des abricots séchés, gorgés de soleil, n'est-ce pas?
De rêver au chemin parcouru par ce fruit venu de contrées plus clémentes?
Faites l'exercice suivant: comparez la couleur des abricots séchés bios et les 'autres'.
Devinez quoi! L'abricot classique est orange, et sa couleur est attendue comme telle mais l'abricot bio est, lui, d'un brun profond à faire peur les accoutumés de l'autre bord.
Le sucre, les colorants et conservateurs en sont la clé.
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