Vive les peaux brunes!

Poussés par leur besoin presque viscéral de donner toutes les vitamines possibles et imaginables à leur descendance et un peu aussi pour suivre leurs aînés ou les modes, la plupart des parents offrent des fruits secs à leurs enfants.

Il nous est tous arrivé de manger des abricots séchés, gorgés de soleil, n'est-ce pas?

De rêver au chemin parcouru par ce fruit venu de contrées plus clémentes?

Faites l'exercice suivant: comparez la couleur des abricots séchés bios et les 'autres'.

Devinez quoi! L'abricot classique est orange, et sa couleur est attendue comme telle mais l'abricot bio est, lui, d'un brun profond à faire peur les accoutumés de l'autre bord.

Le sucre, les colorants et conservateurs en sont la clé.

Quelle différence y-a-t-il entre jambon et jambon?

D'où l'importance des appellations contrôlées...

Hors des considérations de la sphère biologique et tout en tenant compte de sa consommation journalière recommandée en sel, un jambon (cru) séché de type Prosciutto sera toujours plus adéquat qu'un autre! Leur dénomination ne peut être conservée qu'en n'y ajoutant aucun autre ingrédient que l'animal lui-même et le sel (marin ou pas), seuls ingrédients admis.

La différence est que l'on croit acheter un élément unique appelé 'jambon', éventuellement assaisonné de quelques herbes et épices classiques et qu'en réalité l'on achète une dizaine d'éléments avec un 'bête' jambon: s'y ajoutent insidieusement une quantité incroyable de sel ou de sucre, des colorants ou des antioxygènes, des sels nitrités/nitrites de sodium - agents de conservation donnant couleur -ce beau rose que l'on croit être associé à de la fraîcheur- et saveur à ce pauvre cochon!

D'autant que les nitrites de sodium et de potassium communément codés sous E250 -251-252 créent l'hyperactivité chez les petits voire des allergies...

Alors, une nouvelle fois, parents et gourmands de la Vie, soyez vigilants!

e.a. Sources:
World Health Organization : IARC : International Agency for Research on Cancer :
-EPIC: European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition:  selon laquelle les gros consommateurs de charcuterie ont des risques accrus de souffrir de cancers digestifs à cause de la formation de nitrosamines http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20843485
-http://monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/vol94/mono94-6.pdf

Quel CU!

Une innocente petite pilule de couleur souvent blanc cassé s'étant insidieusement installée, dans les habitudes les plus communes de nos vies n'est, malheureusement, pas si dénuée d'impact que cela...Vous avez deviné?

La pilule contraceptive...

Grâce à elle, beaucoup de libertés dans nos vies, n'est-ce pas?

Mais les témoignages de femmes, adolescentes et moins jeunes, en excès de CU (le cuivre, un élément essentiel à notre système immunitaire mais qui, en excès, devient particulièrement dangereux et menaçant).  Des pharmaciennes le subissent et en témoignent à couvert. Chers parents, soyez vigilants si votre fille commençait tôt!

D'autres témoignages plus poignants -et leur nombre croissant à déclencher la création d'un groupe de suivi- d'une maladie terrible et parfois fulgurante: l'embolie pulmonaire voire le cancer.

Et les sonnettes d'alarme ont déjà été tirées à maintes reprises par des corps médicaux plus scrupuleux...Vive l'information!

Et puis, ces charmantes petites pilules ne nous quittent jamais puisque leurs composants se retrouvent dans les poubelles pour ceux qui ignorent la nécessité de leur recyclage intelligent et dans les eaux usées (schéma catastrophe mais permanent: prise de pilule, urine, circuit des eaux usées, diminution générale de la fertilité etc)

À bonne entendeuse.....

e.a. Sources:
-http://www.europe1.fr/France/Pilule-un-risque-d-embolie-pulmonaire-794923/
-http://www.medicaldietcenter.be/fr/bilans.htm
-Association des victimes d'embolie pulmonaire: http://www.avep-asso.org/

-"Amère pilule, la vérité sur le contraceptif chimique ", Dr Ellen Grant éditions ŒIL.

-http://www.info-radiologie.ch/embolies_pulmonaires.php

-http://jeunes-anciennes-de-saintjoseph.over-blog.com/pages/-amere-pillule--2407970.html

OGM...Organismes Généreusement Mortels

Tolérance 0,9% disait-on, quasi '0' n'est-ce pas?
Mais quel Papa, quelle Maman serait enchanté de découvrir que les collations de leurs Petits Prince et Princesse aux doux noms de conte de fées font partie de liste d'aliments à proscrire depuis longtemps, que le quatre-heure de leur Petit Ecolier est au rayon des douceurs aux relents de pomme empoisonnée!?
Les preuves existaient depuis longtemps, étouffées, camouflées...malgré les voix de plus en plus nombreuses s'élevant et tirant la sonnette d'alarme en cette fin de XXième siècle.
Merci à Ces nombreux scientifiques de l'ombre tels Stéphanie Orford et son ' Health Impacts of GMO Food' faisant déjá référence à la dangerosité des impacts en mars-avril 2010 et les relayant avant qu'enfin monte au créneau un Professeur Tournesol pas OGM déjouant tous les pièges afin d'enfin alerter l'opinion publique.  Est-il encore temps pour (ré-)agir?

e.a. Sources:
http://www.watershedsentinel.ca/content/health-impacts-gmo-food
http://www.rtl.be/info/economie/monde/908786/la-derniere-etude-sur-les-ogm-accroit-l-inquietude-en-france

http://www.maxisciences.com/organisme-g%E9n%E9tiquement-modifi%E9/ogm-gilles-eric-seralini-auteur-de-l-etude-choc-se-dit-attaque-par-des-lobbies_art26740.html
http://guide-ogm.greenpeace.fr/guide

Même les docteurs peuvent l'ignorer...informez-les!

Protėger sa progėniture prend parfois des formes ėtranges: 

Que faites-vous de vos anciens mėdicaments, complėments alimentaires ou vitamines diverses(date dėpassėe, traitement terminė...)voire même vos cosmėtiques? Les jetez-vous dans une simple poubelle ou les expėdiez-vous par des voies plus rapides et aquatiques... Le rėsultat est tristement identique...Ils ressurgissent inėvitablement via les eaux, les poissons,les ėcosystèmes, donc dans les gourdes et les assiettes de nos pauvres enfants! La seule et unique solution, pourtant encore perfectible (les cosmėtiques n'en faisant pas encore partie malgrė des ingrėdients pouvant contenir des nanoparticules dans certains pays), reste un/e pharmacien/ne! Etrangement, certains mėdecins eux-mêmes l'ignorent...Osez les en informer!

Une simple question de mathématique et d'alphabet?

Le problème de poids qui semble sournoisement guetter toute population occidentale est en majeure partie déclenché par un déséquilibre effrayant lié à notre manière intrinsèque d'assimiler la dernière lettre de l'alphabet grec: Oméga.

L'équilibre des Oméga-3 et -6 est faussé par l'agriculture intensive et la manière dont notre pauvre bétail est nourri, et tous les produits dérivés (laits, fromages, viandes) en portent la trace.  Notre nourriture, au lieu de nous renforcer nous affaiblit...sans parler de toutes les maladies cardio-vasculaires et toutes les maladies inflammatoires.

L'idéal serait un rapport de 5 Oméga-6 pour 1 Oméga-3 mais nous avons largement passé la barre des 20 voire 25 pour 1 si nous ne mangeons pas des aliments respectueux de l'environnement et du corps humain.  Et donc tout aussi insidieusement le surpoids s'invite sur nos balances.

Une simple rectification de ce rapport fait fondre et déloge toute graisse disgracieuse.

e.a.Sources :
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=acides_gras_essentiels_ps#P99_9108

Qui a tué le Dr Oetker dans la cuisine avec...?

Le temps manquant souvent cruellement dans les vies aux pauvres cigales modernes que sont devenus les hommes, beaucoup d'entre eux, affamés en fin de journée, se sentent obligés de: réchauffer une pizza surgelée ou encore de se servir une soupe lyophilisée, sans oublier les fameux hamburgers finissant même par s'auto-convaincre de leur saveur.

Mais que sont réellement ces éléments qui ne se décomposent plus?

e.a. Sources:
http://www.dailymotion.com/video/xf7s6c_un-menu-mcdonalds-qui-ne-se-desinte_webcam
http://www.dhnet.be/infos/societe/article/7107/guide-des-produits-avec-ou-sans-ogm.html
http://www.tsr.ch/emissions/abe/1375856-de-la-pizza-au-resto.html
http://petitguidevert.pagesperso-orange.fr/petitguidevert.html
http://www.actionforourplanet.com/#/hidden-ingredients/4544372245
http://www.dailymotion.com/video/xea7wl_additifs-alimentaires-et-cancers-wi_webcam
http://www.dailymotion.com/video/x2apyd_experience-mcdonalds_creation